Jordgubbs- och champangepralin
fräsch
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa de tinade jordgubbarna med sockret. Koka upp jordgubbspuré och honung en i kastrull så att honungen smälter.
- Häll den varma jordgubbspurén i tre olika omgångar, en tredjedel i taget, över den hackade chokladen och rör hela tiden så chokladen smälter. Tillsätt det rumstempererade smöret och champagnen. Rör slätt. Låt stå över natt i kylskåp.
- Rulla kulor av jordgubbstryffeln och doppa dem i smält vit choklad. Dekorera kulorna med färgat rött socker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
a-ta
