Jordgubbs- och flädertiramisu
- Serverar: 4-6 portioner
Fräsch och busenkel efterrätt med kex doppade i flädersaft med mascarponefyllning och jordgubbar.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och rensa jordgubbarna till smeten. Mixa dem med stavmixer och passera genom en sil. Vispa äggulor och florsocker hårt med elvisp. Klicka i mascarponen och jordgubbspurén och vispa smeten jämn.
- Doppa halva kexen snabbt i flädersaften och lägg växelvis doppade halvor vid torra i en form så botten täcks. Lägg på ett lager mascarponefyllningen, ytterligare ett lager fläderdoppade kex och avsluta med fyllning.
- Låt stå kallt några timmar eller över natten. sikta florsocker på toppen och garnera med drivor av skivade jordgubbar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
