Kärleksrutor med ljuvlig citronglasyr
En av mina absoluta favoriter på kakbordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och tillsätt i äggblandningen. Tillsätt det avsvalnade smöret och grädden.
- Häll smeten i bakplåtsklädd liten långpanna. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter. Låt svalna något (ca 5-10 minuter).
- Smörkräm: Tvätta och borsta citronen väldigt noga i ljummet vatten. Smält smöret och låt det svalna något. Blanda och rör ihop alla ingredienser och rör om väl. Bred citronglasyren på kakan medan den fortfarande är varm och strö på lite kokosflingor. Täck med folie, ställ svalt och skär kakan i rutor när glasyren stelnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
