Kalkonkorv med broccoli
- Serverar: 4 portioner
En enkel och god korvrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sjud avskinnad korv i vatten med ett lagerblad cirka 15 minuter. Låt broccolin koka med de sista 4-5 minuterna.
- Smält smöret i kastrull på medelvärme, låt curryn fräsa med den någon minut för att smakerna ska kunna expandera.
- Rör i mjölet, späd med mjölk och låt koka upp under omrörning. Sätt extra smak med spiskummin, kajenn (om du vill ha det hetare), salt och socker. Låt såsen sjuda 3-5 minuter på svag värme under omrörning. Ta fram smakskeden och känn efter om smaken behöver justeras på något sätt. Gör det i så fall.
- Att servera till: Äggnudlar. Koka dem enligt anvisning på förpackningen
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mooseella
