- Serverar: 4 portioner
Om man vill kan salladen kompletteras med några skivor parmaskinka.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader och skär potatisen i halvor och rotfrukterna i stavar. Lägg i en ugnssäker form. Klicka på hälften av smöret och krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar.
- Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Ansa svampen och stek den i resterande smör. Krydda med ½ tsk salt och 1 krm peppar.
- Hacka gräslöken och blanda med färskosten. Smaka av med 1 krm salt och 1 krm peppar.
- Vänd ihop salladsblad och rotfrukter med svampfräset och lägg upp på tallrikar. Servera med färskosten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
