Karins havretårta
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 40 minuter
Spröd och frasig blir denna havretårta, som vi fyller med äppelmos. Man kan variera den genom att fylla den med annat mos eller sylt, färska eller djupfrysta bär, vanilj-, choklad- eller smörkräm. För att tårtan ska behålla sin sprödhet bör man inte fylla den för lång tid före serveringen.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll det smälta matfettet över havregrynen. Rör samman ägg och socker. Blanda ned äggblandningen i havregrynsblandningen och tillsätt vetemjöl, bakpulver, kanel och ingefära.
- Smörj och mjöla två plåtar. Markera fyra rundlar, ca 20 cm i diameter, och bred ut smeten i rundlarna. Grädda bottnarna i ugn, 175°, ca 10 minuter. Lossa dem genast och lägg dem på galler att kallna.
- Rosta havregrynen lätt i torr, het stekpanna. Vispa grädden. Lägg samman bottnarna med äppelmos och grädde emellan. Garnera tårtan med grädde och strö över de lättrostade havregrynen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
