Kassler med bulgursallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Glutenintolerant: Välj quinoa, hirs eller ris i stället för bulgur Laktosintolerant: Läs buljongens ingredienslista. Välj laktosfri matyoghurt
Ingredienser
Instruktioner
Koka bulgurn i dubbla mängden hönsbuljong enligt anvisning på förpackningen.
Rosta nötter och frön lätt i torr stekpanna. Skär aprikoserna i småbitar.
Blanda bulgur, salladstopping och aprikoser.
Blanda såsen,. Grilla kasslerskivorna några min per sida.
Servera salladen ljummen eller kall med kassler, tomater eller vitlökssås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wilma74
