Kassler med rosépeppartäcke
(4 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Jättegott!! Kassler, mango, rosépeppar, chilisås och dragon tillsammans är en jättefin kombination.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kasslern i tunna skivor. Skala mangon och skär den i skivor. Lägg 2-3 mangoskivor mellan 2 kasslerskivor. Gör likadant med resten av mangon och kasslern. Lägg kasslerpaketet i en smord ugnsfast form. Blanda crème fraichen med chilisås, dragon och lätt krossad rosépeppar i en bunke. Det räcker att du smular rosépepparn i handen. Bred blandningen ovanpå kasslern. Strö över den rivna osten och gratinera i 225 grader ca 20-25 min. Rätten är klar när osten har fått en fin färg.
- Servera med klyftpotatis, haricots verts och en sallad.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Nallepuh13
jättegott
Mums verkligen gott,men jag hade ingen mango så jag valde ananas i stället.
Det här var jättegott och vi kommer laga rätten igen! Jag valde ananas istället för mango och det blev mumsigt. Jag dubblade också såsmängden men hade endast i 3 tsk rosépeppar. Jag serverade med ris och det var gott till. Nästa gång ska jag prova klyftpotatis.
Tredje gången jag gör denna rätt.Supergod ,enkel att göra och framför allt , den uppskattas utav alla.En tio poängare