Kebabspett med majs- och tomatröra
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Naturligtvis funkar spetten för sig och röran för sig också. Men tillsammans blir de väldigt bra. Servera gärna med bulgur eller ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med kebaben: blanda färs, ägg, kanel, spiskummin, rosmarin, vitlök, citronskal, salt och peppar.
- Forma 4 stora eller 8 mindre kebaber. Trä på grillspetten. Grilla spetten (pensla i så fall med lite olja) eller stek dem i en stekpanna ett par minuter på varje sida.
- Majsröran: blanda majs, tomat, rödlök, chilifrukt, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
- Servera kebaben med majsröra och kokt ris eller bulgur.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
