Kikärtsröra med pitabröd
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 15 minuter
Billigt, snabbt och supergott!
Ingredienser
Instruktioner
Dela rödlöken i två halvor och skär i tunna skivor. Stek på mediumvärme i olivolja tills löken är mjuk.
Dela den halva chilin i småbitar (ta bort kärnorna) och lägg i stekpannan tillsammans med löken.
Pressa i vitlöksklyftan.
Häll i salt, curry, spiskummin och gurkmeja efter smak (jag brukar skaka burkarna 2-3 gånger).
Skölj av kikärtorna och häll i stekpannan och låt dem bli genomvarma.
Pressa i citronsaften från ½ citron och häll i persilja efter smak.
Ringla över mer olivolja om du tycker att det behövs.
Stek pitabröden på båda sidor i en annan stekpanna så att de får lite färg.
Servera med creme fraiche.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sofiaekelund
