Knäcke med lax och gurka
Buffé nr 11 2008, sid 18
Ingredienser
Instruktioner
- Hyvla gurkan på längden i tunna, fina strimlor med en potatisskalare. Ta inte med kärnorna.
- Blanda med citronjuice och -skal, socker, dill och 2 krm salt. Låt gärna stå en stund i kylen så att smakerna hinner utvecklas.
- Bryt knäckebrödet i 30 bitar. Bre färskost på knäckebitarna och lägg på lax. Toppa med citrongurkan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bagarn66
