Knäckkaka i långpanna
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 40 minuter
Jättegod kaka som smälter i munnen
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt det smälta margarinet. Blanda bakpulvret med vetemjölet och rör ner det i äggblandningen. Rör i mjölken. Häll upp i en bakplåtspapperklädd långpanna och grädda i 175 grader ca 30 minuter, kakan skall vara nästan färdiggräddad.
- Under tiden som kakan gräddas mät upp ingredienserna utom kokosen till glasyren i en kastrull och låt det sjuda upp och blanda till sist i kokosen.
- Då kakan är nästan klargräddad tas den ut och ugnstemperaturen ökas till 225 grader. Häll glasyren över kakan och bred ut, grädda tills glasyren börjar bubbla.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ankiedfelt
