Skölj och kärna ur körsbären. Mixa eller finhacka bären. Blanda bärmassan, citronsaften och syltsockret i en gryta och koka i 4 minuter. Tag grytan från värmen och skumma noga. Blanda i chokladen och konjaken. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
den här marmeladen är fantastisk!! jag har gjor 3kg körsbär i år! baciusss brii ps. lägg i konjaken..den blir perferkt! ;)