Köttfärspaj
(1 kommentar)
En riktigt god paj.
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Blanda mjöl, margarin, salt och ost. Blanda sedan i vattnet. Ställ degen kallt 30 minuter. Tryck ut en botten av degen, men spara lite till ett lock. Grädda 10 minuter 225 grader.
- Fyllning: Bryn köttfärsen i matfettet. Hacka löken blanda i köttfärsen. Pressa i vitlöken, salta och peppra.
- Sås: Blanda alla ingredienserna. Koka upp, men om man vill ha den snabbare variant så häll sås blandningen direkt i köttfärsfyllningen.
- Sätt fyllning och sås på det förgräddade skalet. Lägg sedan ett "pajlock" ovanpå, som du naggar och penslar med ägg. Serveras med en sallad! Gott, gott...
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Robjoo
Jag tyckte att ost såsen gjorde att det blev för mycket mat, men det var gott och jag ska absolut göta den igen, jag hade även i färska champinjoner