Köttfärspaj mexicana
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 25 minuter
Jättegod paj som man kan laga till en fredagskväll.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en smord ugnssäker pajform, ca 24cm. Låt den sedan stå kallt i kylskåpet ca 30min.
- Bryn färsen tillsammans med purjolöken och paprikan. Krydda med salt, svartpeppar och mexikansk kryddblandning. Lägg sedan i fyllningen i pajskalet.
- Blanda crème fraiche, tomater och osten. Bred den över färsfyllningen. Ställ in i ugnen 200 grader. Servera med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
millan77
