Köttfärspiroger
- Serverar: 8 portioner
Det går bra att frysa pirogerna och värma dom i mikrovågsugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut jästen i den fingervarma mjölken. Tillsätt olja, salt, uppvispat ägg och mjöl. Arbeta degen smidig. Låt jäsa i ca 30 minuter.
- Bryn färsen och löken. Tillsätt resten av ingredienserna till fyllningen och låt det stå och småputtra några minuter.
- Knåda degen. Dela den i 8 bitar. Rulla dom och kavla ut till små runda kakor. Lägg en klick köttfärs på varje kaka och nyp ihop kanterna väl.
- Låt nu pirogerna få jäsa i 30 minuter. Grädda ca 15 minuter i 225 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tinah
