Kokosgömmor med citron
- Serverar: 25 portioner
Saftiga kokoskakor med ljuvlig citronsmak. Mums !!!!
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör,(ska vara rumsvarmt) socker och äggula länge så att det blir riktigt poröst. Vänd ner mjölet. Klicka ut smeten i små muffinsformar. Fyll dem till ¾. Grädda i nedre delen av ugnen ca 10 minuter.
- Fyllning: Rör smör (rumsvarmt) och socker poröst. Tillsätt äggula, kokos, citronskal och citronsaft. Ta ut de halvgräddade kakorna ur ugnen och klicka i fyllningen. Grädda mitt i ugnen i 200 grader 5-7 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gerdanita
