Kokoskyckling
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkelt att tillaga, god att servera med ris eller bulgur.
Ingredienser
Instruktioner
Skär kycklingfiléerna i två delar på längden. Lägg dem i en skål.
Knäck ägget, vispa upp och doppa ned kycklingfiléerna i det uppvispade ägget.
Salta och peppra och rulla sedan kycklingen i kokosflingorna så att filéerna täcks ordentligt.
Lägg i en smord form och stek i ugn i ca 20 minuter i 225 grader. Vänd gärna filéerna någon gång under tillagningen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
eowyn
