- Serverar: 20 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut
Gammelfarmors goda vetekringlor! Roligt att baka med barnen.
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt).
- Smula jästen i en bunke och tillsätt degspadet, rör tills jästen löst sig. Tillsätt socker och ägg och mjöl tills degen är fast, låt jäsa en timme.
- Gör små kringlor av degen och släpp ner i en kastrull med kokande vatten. När de flyter upp til ytan är de klara. Ibland får man puffa lite på dem för att de ska ploppa upp!
- Ta upp med hålslev och lägg på plåt.
- Grädda i ugn, 225-250 grader ca 8 minuter.
Publicerat den
4 juni 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
hur länge ska de vara i vattnet????