Kolaäppelpaj med korinter
- Serverar: 6-8 portioner
Lättbakad och fasligt god kolaäppelpaj som gömmer sig under krispigt täcke.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Skala, kärna ur och dela äpplena i klyftor. Lägg äpplen, korinter, pressad citron, socker, kardemumma, kanel och fröna från vaniljstången i en bunke och blanda om.
- Häll över i en stekpanna som tål att ställas in i ugnen.
- Ställ den över medelhög värme på spisen. Låt puttra 3-4 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna något.
- Blanda smör, vetemjöl, havregryn och socker i en bunke tills det blir en smulig deg. Smula degen över äpplena och baka ca 25-30 minuter i ugnen tills pajen är gyllene.
- Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
