Instruktioner
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Hacka i matfettet, tillsätt grädden och arbeta samman degen. Ta upp den på bakbordet. Dela den i 2 delar och forma till rullar, ca 2,5 cm i diameter. Lägg dem kallt ca en halv timme. Skär rullarna i ca 2 cm långa bitar. Tryck ut dem med fingrarna till runda kakor. Häll upp socker på ett fat. Lägg en kaka i taget i sockret och tryck ut den till en tunn, tunn kaka, ca 8 cm i diameter. Vänd kakan en gång och platta till den från andra sidan. Lägg dem på plåt med bakplåspapper. Grädda mitt i ugnen på 225 grader ca 10 minuter eller med varmluft på 200 grader ca 10 minuter.