Korv + choklad = sant
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Korvgryta med chili och choklad
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva korven. Skala och hacka lök och vitlök. Skär bacon i strimlor. Hetta upp oljan i en gryta. Fräs lök och vitlök i ca 3 min. Tillsätt bacon och fräs ytterligare 3 min. Tillsätt tomatpuré, spiskummin, paprikapulver, chilipeppar och kakao.
- Smula ner buljongtärningen och fräs under omrörning. Blanda i vattnet och koka 3 min. Tillsätt bönorna och koka på svag värme 10 min. Smaka av.
- Bryn korvbitarna vackert guldbruna i en panna. Vänd ner korven i grytan och koka i 3 min. Garnera med persilja eller koriander.
- Servera med nachochips eller baguette.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jatzysmormor
