- Serverar: 4 portioner
En lättlagad och smarrig gryta som du snabbt får på bordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla purjolöken och hacka vitlöken. Stek all lök långsamt i olivolja i en gryta, den ska mjukna men inte ta färg. Skär morötter, palsternackor, champinjoner och korv i bitar och lägg ner i grytan. Fräs hastigt och tillsätt krossade tomater, honung, lagerblad, buljongtärning, salt och svartpeppar. Låt allt sjuda i 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar och servera med kokt potatis eller ris och en klick turkisk yoghurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
