Krämig äggsallad med ansjovis
- Serverar: 4 portioner
Gott, gärna ett kallt glas öl till. Äggen ska vara mellankokta för att salladen ska få rätt konsistens.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka äggen grovt. Rör ihop med majonnäs och muskot.
- Blanda i finhackad ansjovis. Smaka av med salt och peppar.
- Bred ett tunt lager smör på bröden. Lägg på salladsblad. Fördela äggsalladen och garnera med rödlöksringar. Vrid gärna lite svartpeppar över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
