- Serverar: 4 portioner
Gott! Det går bra att byta ut citrongräs i lag mot färskt citrongräs.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Banka lätt på citrongräset. Blanda kyckling, vitlök, citrongräs och fisksås.
- Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla chilin. Bryn kycklingen med marinad i smöret och rapsoljan i en wok eller stor stekpanna. Tillsätt purjolök och chili. Rör i kokosmjölk. Låt allt koka några minuter. Ta upp citrongräset. Blanda i jordnötter och thaibasilika. Servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
biverton
