Kroatisk kycklinggryta (Perket)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Min svärmor bjuder alltid på denna Kroatisk/ungerska specialrätt.
Ingredienser
Instruktioner
Dela kycklingen i mindre bitar
Häll ca 1 msk olja i en traktörpanna sätt den på medelvärme.
Dela löken och bryn den i oljan.
Lägg löken i matberedaren och mixa.
Tillsätt ytterliggare 1 msk olja i traktörpannan. Häll i paprikapulvren och bryn försiktigt.
Tillsätt lökhacket och kycklingen. Rör om.
Häll på vattnet lite i taget så det täcker kycklingen.
Smaka av med kycklingfond och salt
Låt puttra ca 30 minuter.
Servera med hemgjord tagliatelle.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Perket
