Kyckling á la waldorf
Rester av kyckling eller kalkon passar perfekt i denna klassika amerikanska sallad. Lägg i äpplena i majonnäsen så fort de har skurits i tärningar för de inte ska bli missfärgade.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg majonnäsen i en stor skål, tillsätt 2 msk citronsaft och bland väl.
- Lägg i kycklingtärningarna, sellerin, valnötterna och russin i majonnäsen och rör om så att allt blandas v'äl.
- Kärna ur och tärna äpplena och lägg dem genast i salladen. Rör om så att de täcks väl av dressingen. Tillsätt salt och peppar efter smak, och mer citronsaft om så önskas.
- Klä en salladsskål med salladsblad och lägg salladen i en hög i mitten.
- Servera den rumstempererad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
