- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Allt i en panna.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala potatisen och skär den i klyftor. Skala moröttena och skär dem i bitar. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna eller smörj pannan med olja. Lägg ned potatis och morötter, ringla öve lite olja och salta. Grädda i ugnen ca 30 min.
- Blanda 1 msk olja och 1/2 msk soja i en skål. Pensla kycklingen med sojablandningen. Krydda med peppar.
- Lägg kycklingfiléerna bredvid grönsakerna i långpannan och grädda tillsammans. Rör om grönsakerna när 5 min återstår av ugnstiden.
- Skala och hacka löken. Dela champinjonerna i mindre bitar. Stek lök och champinjoner i en stekgryta i ½ msk olja och 1/2 msk smör på medelvärme i ca 10 minuter.
- Tillsätt 2 dl crème fraiche och ½ buljongtärning.
- Servera
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaT
