Kyckling med bacon och couscous
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En supergod och lite lyxig couscousrätt med en krämig avokadoröra
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och buljongtärningen, tillsätt couscousen och låt det dra 10 minuter under lock.
- Ansa och skär purjolöken och champinjoner i fina skivor. Skär paprikan i cm stora bitar. Fräs grönsakerna i smöret. Klipp baconet i bitar och låt det steka med 3-4 minuter.
- Rensa kycklingen, blanda alltsammans i en skål och krydda med chili och limekryddan.
- Dela och gröp ur avokadon, mosa och blanda med filmjölk. Smaka av med salt och peppar.
- Servera couscousrätten med avokadoröran.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
Mycket gott och enkelt att laga.