Kyckling med kall pepparrotssås
- Serverar: 4 portioner
Ljuvligt örtkryddadd kyckling serverad med iskall gräddfilssås med pepparrotssmak.
Ingredienser
Instruktioner
- Klyv kycklingen med en vass kniv. Pressa citronsaft över båda sidor på kycklinghalvorna. Krydda dem runtom. Lägg dem med köttsidan upp i en aluminiumfolieklädd långpanna eller ugnssäker form.
- Stek kycklinghalvorna ca 15 minuter i 175 grader. Höj värmen till 200 och stek dem i ytterligare 30 minuter.
- Blanda under tiden samman gräddfil och chilisås till såsen. Smaka av med pepparrot. Ställ såsen kallt till serveringen.
- Servera kycklingen varm med såsen separat till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
