- Serverar: 4 portioner
Toppengott med sallad och jasmin eller basmatiris.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina kycklingen. Skär den i portionsbitar 6-8 st. Krydda med salt och peppar. Smält matfettet i en stekpanna. När det är ljusgult och slutat skumma läggs kycklingbitarna ner och brynts runt om.
- Skölj paprikorna och skala löken. Skär paprikorna i ringar och löken i tunna skivor. Låt grönsakerna bryna med kycklingen. Häll på cider och krydda med paprikapulver.
- Låt småkoka ca: 10 minuter. Rör ut mjölet i grädden och häll detta över grytan. Blanda ner mango chutney och låt grytan koka 25 minuter. Servera med ris eller pasta och en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
