Kycklinggryta med bönsalsa
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
En mycket god GI-rätt med kyckling, bönor, majs m.m. på det som fanns i kylskåpet!
Ingredienser
Instruktioner
Skär de tinade kycklingfiléerna i mindre bitar.
Stek kycklingen i matfett i en stekpanna eller gryta. Tillsätt salt och lite peppar. Blanda maizena med vatten och häll över kycklingen. Tillsätt köttbulgongtärning och mjölk samt champinjonerna. Låt stå och puttra på svag värme i några minuter.
Häll bönorna, majsen och tärnad paprika i en gryta. Häll heinz mediterranean sauce eller chilisås och sweet chilisås över och blanda. Låt det bli varmt och smaka av. Tillsätt ev. mer salt eller peppar.
Servera eventuellt med kokt broccoli.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jackie_89
