Kycklingsallad med mango & cashewnötter
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Kryddig kyckling tillsammans med mango är jättegott. Hawaiikryddan som används i denna rätt, kan du köpa på aromboden.se Blanda gärna en klick yogurt med kryddan och servera till salladen. Smaklig spis.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kycklingfilén i kuber och blanda ihop med olivolja, hawaiikrydda och salt. Låt marinera en stund. Stek sedan kycklingen i en stekpanna.
- Lägg upp salladen på ett stort fat. Blanda i den kokta quinoan och mangotärningarna. Fördela kycklingen över, toppa med cashewnötterna.
- Servera med ett gott bröd, och yogurtdressingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MHSMAT
