Lammburgare med ost
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Perfekt för grillen, ger en liten extra kick med senap och rödlök.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop alla ingredienser utom smöret och osten väl.
- Låt stå svalt i ca 20 minuter. Forma till stora biffar.
- Stek i smöret på medium värme ca 5-10 minuter på varje sida beroende på tjocklek.
- Skär igenom med en knivspets för att se så att biffarna nästan är genomstekta. Lägg en skiva ost på varje biff och lägg på ugnsgallret.
- Använd grilleffekten på ugnen och ha gallret högt upp i ugnen. Grilla i 3 minuter tills osten är ordentligt smält och bubblar. Om ni använder en utomhusgrill är det bara att lägga på osten på burgarna och sätta på locket på grillen i 2-3 minuter.
- Servera på hamburgerbröd eller frallor med riven isbergssallad, tomatskivor, ättiksgurka, ketchup och mera lök om så önskas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mia666_78
