- Serverar: 4 portioner
En underbart god gratäng med smak av medelhavet.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Skala vitlöken. Blanda färsen med 3 msk fond, ägg, pressad vitlök, ½ msk franska örter, 2 dl av de krossade tomaterna, salt och peppar. Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skär zucchinin i tunna skivor. Blanda grönsakerna med resten av de franska örterna.
- Fördela hälften av grönsakerna i en ugnssäker smord form. Bred över färsen. Täck med resten av grönsakerna. Toppa med resten av tomatkrosset blandat med 2 msk fond och strö över mozzarellan.
- Ställ in i ugnen 30-40 minuter. Servera med ris eller bulgur.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
