Lammfärsspett med rödbetor i yoghurt
Ta nötfärs om du inte får tag på lammfärsen, det går lika bra.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka rödbetorna mjuka och låt dem svalna i kallt vatten. Skala dem och dela i bitar. Lägg dem i en skål och tillsätt yoghurt.
- Dela och kärna ur chilifrukten och skär den i små bitar. Blanda chilifrukten i rödbetssalladen och smaka av med salt och peppar.
- Blanda färsen, grädde, ingefära, chilipulver och garam masala i en bunke. Smaka av med salt. Forma färsen till avlånga järpar kring grillspett. Grilla på utegrill eller i ugn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
nev05
