Lax med kryddad hollandaise
- Serverar: 4 portioner
En annorlunda kryddning av den vanligen lite trista hollanaisessåsen.
Ingredienser
Instruktioner
Lägg fisken i en vid traktörpanna. Strö på salt och häll på buljong så att det nästan täcker.
Koka upp och sjud ett par min. Ta pannan från spisen och låt den stå med locket på ca 5 minuter och efterkoka.
Doppa tomaterna i kokande vatten, dra av skalet och hacka dem.
Tillaga hollandaisen enligt förpackningen. Med fett och mjölk . Blanda i tomater, persilja och kryddor.
Servera med såsen, kokt pressad potatis och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingela_e
