Laxfjäril med gurksås
- Serverar: 4 portioner
Det här är en bra bjudrätt, eftersom den är både snabblagad och god. Gör gurksåsen i förväg och sätt på potatisen i god tid. Då behöver du inte tillbringa många minuter i köket när gästerna kommer.
Ingredienser
Instruktioner
- Gurksås: Hacka gurkan i fina tärningar. Blanda majonnäs, lättfil, lök och gurka och smaka av.
- Krydda laxfjärilarna lätt med salt och peppar. Stek dem hastigt i olja på båda sidor i varm panna. Lägg upp på 4 varma tallrikar och garnera med dillkvistar och citronklyftor.
- Pressa potatisen direkt på tallrikarna, garnera med paprikastrimlor och hackad persilja.
- Servera gurksåsen till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
