- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En enkel och väldigt god fiskrätt, går bra att använda andra fisksorter än gös, ex röding eller rödspätta.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg fiskfiléerna på ett smort ugnssäkert fat, pressa över limefrukterna och låt stå och dra ca 5 minuter. Häll över vitt vin, socker, fiskbuljong och tillaga i ca 15-20 minuter i ugn.
- Skiva purjolöken fint och stek i några minuter, häll i grädde och farinsocker och låt sjuda ihop i 5-10 minuter. Blanda med ½ dl av fiskspadet och salta och peppra efter smak.
- Servera gärna med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Maddizz
