Lingonpaj
- Serverar: 6 portioner
Smaskig paj med fin balans av sötma och syrlighet.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop ingredienserna till pajbottnet och tryck ut degen i en pajform. Förgrädda i 5-10 minuter i 200 grader. Vispa under tiden socker och ägg pösigt.
- Häll färska eller frusna lingon i pajskalet så att bottnet täcks ordentligt (ca 2 dl). Täck bären med den pösiga äggsmeten och grädda i 200 grader tills skalet fått en ljusbrun färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tomchef
