Ljuvlig chokladtryffelpaj
- Serverar: 15 portioner
Den här godsaken ska du göra minst en dag i förväg. Från en Allers-bilaga.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Smält smöret till pajdegen och blanda med resten av ingredienserna. Tryck ut pajdegen i en stor pajform, ca 30 cm i diameter. Grädda pajskalet 10 minuter och låt det kallna helt.
- Koka upp konjak och grädde i en kastrull, dra från värmen och lägg sedan i chokladen, bruten i bitar. Rör tills allt smält. Rör sist i smöret klickvis.
- Häll tryffeln i pajskalet, låt svalna och ställ sedan i kylen till nästa dag. Garnera pajen med hyvlad vit choklad och färska hallon. Servera med lättvispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
