Ljuvlig päronpaj
- Serverar: 6-8 portioner
Avsluta middagen med en läcker efterrätt
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: mixa ingredienserna. Tryck ut degen i en pajform (avlång el med diam 22 cm). Ställ kallt 30 min.
- Fyllning: Skala päronen och dela mitt itu, ta bort kärnorna. Skiva päronhalvorna i tunna skivor. Pensla med citronsaft. Rör samman mascarpone, ägg och socker och häll i pajskalet. Lägg de skivade päronhalvorna som om dom vore hela. Strö över flagad mandel och pudra över florsocker. Ställ in i ugn ca 25 min
- Servera med glass
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lenaduvelund
