Lobbio - bönsallad
- Serverar: 4-6 portioner
Sallad med stora vita bönor är fantastiskt gott till grillspetten. Bäst smakar den om den görs en dag i förväg.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i olja i en gryta ca 5 minuter. Spola av bönorna med kallt vatten och låt rinna av. Blanda ner bönorna i grytan.
- Lägg över bönorna i en skål. Tillsätt vinäger och örter. Låt stå svalt över natten.
- Skala och skiva rödlöken tunt. Blanda lökringarna med bönorna strax före serveringen. Salta och peppra.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
