Lyxig pumpakaka
- Serverar: 12 portioner
Underbar kaka med en kryddig ton som passar väldigt bra till den krämiga toppingen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vänd ner de torra ingredienserna, riven pumpa och olja i äggblandningen. Häll smeten i en smörad, bröad form med löstagbara kanter, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 50 minuter. Låt kallna.
- Topping: Vispa smör, florsocker och apelsinskal fluffigt. Vänd ner färskosten och rör till en jämn smet.
- Bred toppingen på kakan och toppa med torrostade pumpakärnor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
