Mättande linssoppa med citron
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Snabb, billig, mättande och god blir linssoppan med citronsmak. Servera med en bit gott bröd.
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka löken och frös den i olja på svag värme i en rymlig kastrull tills den blir genomskinlig, skala och tärna potatisen i små bitar.
Lägg ner potatisen i kastrullen krydda med paprika pulver, rör om och häll i linserna och häll på buljongen. Låt koka ca 30 minuter och rör om ibland. Krydda med salt och peppar.
Servera med citron klyftor som pressas ner över soppan i tallriken. Ett sprödvamt bröd till är toppen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
martina63
