Mandelbollar med kantarellwok
- Serverar: 4 portioner
På under 30 minuter har du en komplett middag - snabblagat och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa matvete/mathavre, ströbröd, finmalen mandel, ost, lök, ägg, salt och peppar och låt det svälla i 5 minuter. Rulla till bollar. Stek dem gyllenbruna i olja.
- Skala och dela grönsaker och svamp, woka ett par minuter. Blanda det med spenat.
- Servera bollarna med wokblandningen, créme fraiche med paprika och chili samt svarta bönor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
