Mandelmarängtårta med chokladtryffelfyllning
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
Chokladdröm som passar utmärkt till kaffe
Ingredienser
Instruktioner
- Botten: Riv mandelmassa grovt. Vispa äggvitor till hårt skum och blanda samman. Rita ut 2 st ringar på bakplåtspapper. Bred ut massan och grädda rundlarna i 175 grader i ca 15 min. Ta ut och låt svalna.
- Chokladkräm: Sjud upp gulor, grädde och socker. Lägg ner blockchoklad i bitar sedan fettet, låt sjuda några minuter (ej koka). Ta av och låt krämen svalna.
- Bred ut krämen mellan och ovanpå bottnarna. Garnera med rostad flagad mandel.
- Servera med olika bär el frukter samt lättvispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kiwo73
