Mango- och limesorbet
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 10 minuter
Superenkel sorbet med fryst mango och lite lime.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll de frysta mangobitarna i en matberedare. Tillsätt crème fraiche, limeskal, limesaft och sirap.
- Mixa ganska länge till en jämn kräm. Häll upp i en burk med tättslutande lock och förvara i frysen ca 1 timme. Vid längre frystid kan sorbeten ställas ca 30 min i kylen före servering.
- Skala, kärna ur och skär mango i ca ½ cm stora bitar. Skala och halvera ananasen. Skär bort den grova stocken i mitten och skär fruktköttet i ca ½ cm stora bitar. Blanda frukten med sirap och servera till sorbeten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matletarn
