Marängtårta med chokladkräm
- Serverar: 7-10 portioner
Detta är det perfekta receptet för dig som gillar choklad och maräng
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa vitorna till hårt skum. Blanda florsocker och mandel. Vänd försiktigt ner sockerblandningen i vitorna.
- Rita 2 runda ringar, ca 23 cm i diameter, på smort bakplåtspapper. Fördela och bred ut smeten jämt i ringarna. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Koka vatten och socker till en simmig lag. Häll den het under vispning över äggulorna. Låt det svalna. Vispa ner fettet i små klickar och rör ner den smälta chokladen.
- Bred kräm på en botten. Lägg den andra över och bred resten av krämen runt hela tårtan. Garnera tårtan med chokladplattorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zazzzi
