Margits helggryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar 45 minuter
Lättlagad och god gryta som publicerats i ortstidningen
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläsket i 1 cm breda strimlor. Lägg dem i en låg form. Häll över soya och rosmarin, låt marinera svalt ett par tim. Vänd köttet ett par ggr under tiden.
- Skala och tärna äpple och lök. Fräs detta lätt i en gryta. Bryn köttet och tillsätt i grytan. Vispa ur pannan med litet vatten. Häll detta över grytan, skall knappt täcka köttet.
- Lägg lock på grytan och låt småkoka 25-30min. Red av med vetemjölet utrört i litet vatten. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med kokt ris och gärna en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
margitkallgren
